déc. Truffe de Bourgogne - Tuber uncinatum. (géré par Truffe Extra France). 23 messages Précédent; 1; 2; pancho Membre Messages : 4354 Inscription : dim. TRUFFICULTURE Saulny : parrainer un arbre truffier et recevez des truffes . Comment planter un arbre truffier ? Ils ont l'avantage de bien résister à la sécherèsse et d'être faciles d'entretien puisque leur feuillage persiste en activité l'hiver et reste vert toute l'année. Protection des plantations truffières. Les fêtes de fin d’année sont l’objet de nombreux marchés et fêtes de la truffe, essentiellement dans le sud-est de la France, et les prix s’envolent, bien souvent, en fonction de l'offre. Carrefour Contact est en phase avec cette philosophie de soutien de la production française, avec un cahier des charges qualitatif. Le magasin Carrefour Contact à Langon est la première entreprise à adopter deux chênes truffiers ; d’autres vont suivre. Utilisez une truffe que vous avez trouvée, surtout si elle est trop petite, pour entraîner votre chien à en trouver d’autres. L’adoption d’un chêne truffier coûte 750€ pour cinq ans. Compte. Animal Shelter. La mission est d'offrir aux passionnés de la mycologie la possibilité d'expérimenter la … Soucieux de fournir un arbre truffier de haute qualité, nous produisons depuis 1993 exclusivement des plants truffiers certifiés CTIFL en vente en ligne. Gastronomie : Adoptez un chêne truffier et dégustez votre production. CONTACT. déc. Guillaume Gé, dirigeant de Truffe Extra France (qui gère 120 hectares de truffières en France) explique : « Cette adoption, déclenche dès la signature du contrat l'envoi de 50 g de truffes fraîches de notre production, d'une boîte 15 g de notre fameux suprême de truffe noire Aléna et d'une boîte de suprême de truffe d'été. Adopter un enfant: Paroles de mères, une expérience partagée (Comprendre les personnes) (French Edition) eBook: Collectif Du baobab au chêne, Collectif Du baobab au chêne: Amazon.co.uk: Kindle Store . Vous êtes informé dès que la truffière rentre en production et pouvez participer à des journées de présentation…. Les meilleurs livres à ce sujet [amazon table=”2894″] Faire appel au flair d’un animal. Utilisez-la pour jouer à cache-cache avec votre chien. 9- Uniquement des traitements BIO. Des chefs étoilés de la région, membres du Club Aléna, sont devenus également adoptants : Jérôme Schilling, Michel Trama, Alexandre Baumard de l’Observatoire du Gabriel à Bordeaux qui vient d’obtenir une étoile, Vivien Durand, « et des deux et trois étoiles à travers la France, soucieux de savoir d’où proviennent les produits qu’ils utilisent. Le chêne truffier est une variété de chêne au pied duquel on trouve des truffes. Cette réunion était basée sur une série de placettes expérimentales du réseau Sylvipaca. Le parrain peut ainsi acquérir une quote-part de la production issue du ramassage des truffes de la parcelle sur laquelle est souscrite le parrainage. Yves Madrènes, son responsable, accompagne Truffe Extra France depuis les débuts, il y a 10 ans. ». Recherche . Adoptez un chêne truffier. Une fiscalité avantageuse, 7% de rendement net garanti (1)(1) Rendement net de charge d'entretien, en pleine production. Mais aujourd’hui, je vous propose d’investir ou d'offrir le parrainage d'un chêne truffier. En effet, l'arbre est le support végétal sur lequel se développe le champignon. Adopter deux arbres est un symbole de notre soutien, un exemple pour que dans les prochaines années on puisse satisfaire ces besoins. Rejoignez notre club Aléna (fournisseur des plus grandes tables de la gastronomie mondiale). Sur un terrain de plus de 10 hectares comprenant cerisiers, oliviers, chênes truffiers, vignes et de belles restanques. L'importance du précédent cultural. Pour initier son chien au cavage, Il faut commencer par habituer le plus tôt possible l’animal à repérer l’odeur de la truffe. ». APPAC 09. Finalement ce n’est pas tant la race qui fait un bon truffier que l’éducation. Les Pépinières Robin sont spécialisées dans la production de plants truffiers, arbres truffiers, plants Champignon® et plants mycorhizés : chênes truffiers, noisetiers truffiers et autres essences. 07 69 23 36 67. Les chênes truffiers se reconnaissent à certains signes. Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement. On dit même qu’il faudrait le passer toujours dans le même sens pour éviter de briser les racines. Les adoptants d’un chêne auront une médaille gravée à leur nom sur l’arbre qu’ils auront choisi sur le terrain et sa photo. L a production des Chênes blancs et verts du Domaine de Cordis est réalisée en petites quantités de façon artisanale et moderne. On ne peut pas espérer obtenir des truffes dans un sol ou d'autres champignons peuvent les concurrencer en créant, eux aussi, des mycorhizes avec les racines des arbres truffiers. Vous recevez des offres privilégiées de nos truffes fraîches et produits dérivés de notre fabrication. Si l'on veut bien manger, bien manger local, il faut donner les moyens aux producteurs d'être à la hauteur de leurs ambitions. Un kit d'analyse pour plantation truffière vous sera envoyé pour vous permettre de faire des prélèvements de terre sur votre parcelle. Plant truffier de Chêne pubescent Plant truffier de Noisetier. Adoptez un chêne truffier. Lecture 3 min A La Une Gastronomie. A partir de 3 à 7 ans, votre plantation de chêne truffier devrait commencer à produire. « Yves est proche de ses fournisseurs, c’est une évidence », glisse Guillaume Gé. Il faut à la fois prendre soin de l'arbre et du champignon. Nonprofit Organization . Chêne truffier prix. Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. 23 messages 1; 2; Suivant ; melano Site Admin Messages : 18478 Inscription : mer. C’est tout nouveau : Aléna, un suprême de truffe made in Barsac, Gironde. 491 likes. Vous pouvez quand la truffière est entre en production participer à nos journées de cavages spécialement organisées pour les membres du club Aléna. La plantation du chêne truffier se fait essentiellement durant l’automne. La truffe est un champignon mycorhizien, et elle ne peut accomplir son cycle complet qu'avec une plante-hôte, comme un chêne ou un noisetier. Re: Adoptez un chêne truffier. 6 à 8 ans de travail avant une première récolte. Il rentre en repos végétatif pendant l'hiver. Ceci commence par le choix des plants truffiers (chênes truffiers, noisetiers truffiers, ...) jusqu'à la récolte des truffes quelques années plus tard. Sur une petite surface, bêchez la terre sur 1 m² et 30 cm de profondeur. -Le cochon. Le principe est assez simple, il suffit d'investir dans l'exploitation de chênes truffier. Ne pouvant pas vendre leurs truffes sur le marché, je leur ai proposé de les mettre en rayon dans le magasin. Roellinger quitte le navire; La Semaine « Tous au Restaurant » Les Terrasses De Café, Le Nouvel Eldorado? On ne peut pas espérer obtenir des truffes dans un sol ou d'autres champignons peuvent les concurrencer en créant, eux aussi, des mycorhizes avec les racines des arbres truffiers. Plants Truffiers Tuber Mélanosporum - Un et Deux ans. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Proche des commerces et écoles et à seulement 15 minutes de Bergerac. Se plante de préférence au printemps. Recevez un bilan pour définir l'espèce qui sera compatible avec votre sol. Il est préférable de mettre en place des mini-asperseurs qui arrosent toute la surface occupée par le système racinaire sans provoquer de tassement du sol. Et chênes tru reste assez mystérieuse. 25, 2020 5:08 pm. Ajouter au panier Détails. A l’heure ou la météo des retraites s’assombri de jour en jour, l’espoir de revenus complémentaires est souvent la motivation première. Dans un délai de 5 à 6 ans la première cerise de la saison d’où son nom hâtif récolte fin juin cerise summit fruit sucré et peu acide et. Consultez les meilleures offres pour votre recherche terrain chenes truffiers. Depuis 10 ans, je n'ai de cesse de développer dans le magasin la vente de produits locaux. 07, 2010 8:04 pm. Se plante de préférence à l'automne. 74,90 € TTC . Choisir de planter un arbre truffier comme le chêne ou le noisetier est donc un investissement rentable, car vous pourrez écouler vos truffes blanches ou noires sans trop de difficultés. Alena Truffe d'Aquitaine 2021 © - Tous droits réservés. 25, 2020 9:49 am A partir de la seizième année, le gain sera total pour le créateur du concept. Vendredi dernier, le Centre Régional de la Propriété Forestière organisait une réunion sur la sylviculture du chêne pubescent à l'attention des propriétaires forestiers. *prix public 2020 d’une boite de suprême de truffe noire Aléna de 15G : 27€ ; prix public 2020 d’une boite de suprême de truffe d’été Aléna de 30g : 16€  – Prix de référence  de la truffe noire fraîche (1200€/Kg). Ce sont les chênes truffiers des zones tempérées et méridionales. L'importance du précédent cultural. David Fraga info@toulouse... Je m'appelle Dora. Placez la truffe dans une vieille chaussette de coton. Il faut avant toute chose, que votre sol convienne à la trufficulture. Pack 10 Plants Truffiers. Vous recevez un certificat nominatif d’adoption répertoriant l’arbre choisi (identifié sur place par une médaille personnalisée, et photos). Par Bernard Peyré Publié le 31 Jan 21 à 21:26. NOUS N’AVONS PLUS DE PLANTS A PARRAINER – Trufficulteurs en Provence depuis 1991, nous proposons un parrainage de plants truffiers sur notre domaine de Valensole (en Provence). Parc Commercial Le Grand Chêne. Vérifiez également près des racines. Un sculpteur de forêt Des champignons partout La biodiversité en forêt en 10 minutes Taillis sous futaie de chêne vert, Prieuré de Ganagobie (04) Catégories. – quand il n’appartient pas à une brigade de police. Pattes en cavale 32. Avec un magnifique panorama. Inocul Boutique en ligne d'Agri-Truffe avec nos plants truffiers, mais aussi les produits nécessaires à la trufficulture et l'entretien de vos truffières. Il y a une demande de traçabilité pour savoir d’où vient le produit, comment il est cultivé », précise Guillaume Gé. À ces signes, vous êtes peut-être sur la piste d’un chêne truffier. Le travail du sol est réalisé à l’aide d’un cultivateur, très superficiellement, entre 5 et 10 cm de profondeur. Adoptez un chêne truffier. Guillaume Gé ajoute que le but de ces adoptions « est de partager notre vision de la trufficulture, de la démocratiser, de montrer comment se produit une truffe dans une jeune forêt. Vous vous demandez si vous pouvez, vous aussi, planter un arbre truffier pour récolter vos truffes ? L’idée cadeau originale pour faire plaisir à coup sûr. Chêne Vert Essence méditerranéenne. Différentes essences d’arbres hôtes sont disponibles : chêne truffier, mais aussi noisetier, tilleul, cèdre, ... nous avons développé des techniques de mycorhization contrôlée qui vous garantissent un bon rendement. This is "C'est le moment de planter un chene truffier" by Louis Houette on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Shopping Mall. Protection des plantations truffières. Dans un délai de 5 à 6 ans la première cerise de la saison d’où son nom hâtif récolte fin juin cerise summit fruit sucré et peu acide et. Truffes urbaines vous propose un ensemble de trois arbres truffiers. En effet, l’automne permet d’avoir des conditions climatiques propices pour permettre aux chênes truffier de … Société landaise protectrice des animaux, Refuge Médéric. Le chêne truffier est si réputé qu’on associe souvent la culture de la truffe à ce seul arbre. Et pendant cinq ans, vous recevrez cette même dotation pour patienter avant la rentrée en production de la truffière ». La technique ancestrale de cavage était de se fier au flair d’un animal préalablement dressé pour reconnaître un chêne truffier. Les besoins du champignon : la truffe apprécie la sécheresse et la chaleur. Nonprofit Organization. Exemple de Truffière d’arbres truffiers de 7 ans. Comment mycorhizer vos chênes et autres arbres truffiers. Re: Adoptez un chêne truffier. En prenant mon café à L’Alingo, j’ai rencontré Guillaume Gé et son associé Mathieu Trellu, avec leurs glacières. Chêne Pubescent . La souscription du contrat d’adoption génère l’envoi de 50g de truffes noires du Périgord, deux boites de suprêmes de truffe Aléna(une de 15g de truffe noire et une de 30g de truffe d’été)de notre  fabrication (et d’un livret de recettes), chaque année pendant les 5 premières années (valeur totale prix public : 455€*). Modérateurs : galistruffe, phil, uncinat55, jacques 37. La Taille du chêne truffier favorise l'apparition de la truffe (soleil) et sa recherche. 10- La traçabilité de nos plants . Chêne truffier. Vous pouvez ainsi commencer par en acheter une dizaine. Vous devriez trouver un amas de mousse. Ton contrat garantit aussi le remplacement de ton chêne truffier par un arbre du même âge et du même millésime s’il rencontrait un problème durant sa croissance. Les méthodes de récolte, une date de marché, les cours, les recettes de cuisine : c'est là. La trufficulture consiste à enfouir du mycélium autour de chênes chétifs, dits chênes truffiers (Fén. C’est un concept de partage. Pour vous aider, voici comment faire. Vous vous demandez si vous pouvez, vous aussi, planter un arbre truffier pour récolter vos truffes ? Chêne avec les racines duquel le mycélium de la truffe vit en symbiose. Tweet. Or il existe bien d’autres essences possibles. Un chêne truffier de Dordogne offert à Emmanuel Macron a été planté à l'Elysée https://t.co/3HUPcQFGJ6” Sur une petite surface, bêchez la terre sur 1 m² et 30 cm de profondeur. On recrée le biotope comme quand en France on produisait 1.000 tonnes de truffes noires (on en produit 40 tonnes aujourd’hui). Avec des … Plusieurs critères mesurés : PH du sol, granulométrie du sol, structure physico-chimique. déc. La mycorhization des chênes et autres espèces truffières (Tilleuls, pins, noisetiers, etc.) Tourist Information Center. », Les adoptants venant de la part de Carrefour Contact auront un coffret cadeau Aléna offert. Sur cette production, la moitié ira à l’entretien de la truffière et l’autre à Anne et Pierrick. Message par tuber01 » ven. Et le ctifl pour la production de truffe sur les rosiers a bientôt jpm 4/5 je ne les ai jamais taillés sauf les. Litiére. Il faudra donc veiller au bon développement de ses racines, et à sa bonne santé. Le Club Aléna organisera mi-février une première rencontre sur le site. Il y a 40 produits. Alliez défiscalisation et investissement dans la truffe du Périgord ( Tuber melanosporum ) principalement. Le circuit court, c'est un intermédiaire maximum. Val de Gers Tourisme. Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Plants Truffiers Tuber Uncinatum - Un et Deux ans. remplissez un formulaire d’adoption de chêne truffier de la truffière de Goût-Rossignol en Dordogne Plant truffier de Chêne pubescent Plant truffier de Noisetier. Adoptez un chêne truffier. Chêne Pubescent C’est l’arbre truffier par excellence. Par respect pour vous et vos sorts, je do... © Copyright 2021, Tous droits réservés  |, Gironde. Entretien d'une truffière - La conduite d'un « verger » truffier est tout à fait à part de ce que l'on peut connaître dans le monde de l'arboriculture fruitière. Boulodrome, nombreuses. 25, 2020 11:14 am Moustiic a écrit : ↑ ven. La raison est que c’est à cette saison que les plants naissants ont le plus de chances de bien se développer. « Ils pourront venir sur place, suivre la production, la récolte, la déguster. Sur l'arrière du terrain, un parc de 79 chênes truffiers plantés en 2012. ANALYSE SOL . Vous recevez régulièrement les informations sur le développement de la truffière, ainsi que celui de l’arbre adopté. 1970). EURL PRODUCTIO. Les méthodes de récolte, une date de marché, les cours, les recettes de cuisine : c'est là. Cela nous offrira la possibilité de réaliser les analyses nécessaires pour évaluer le potentiel de votre terrain (délai de retour après envoi de l'échantillon : 3-4 semaines). « Il y a 10 ans, 15 jours avant Noël, une tempête a interdit l’installation du marché de Langon. Vérifiez le sol. févr. À partir de la cinquième année, « l’adoptant bénéficiera pendant la durée du contrat, de la totalité de la production de truffes issue de ce chêne adopté ». Disponible . Vous remplissez un formulaire d’adoption de chêne truffier de la truffière de Goût-Rossignol en Dordogne exploitée par la scea Truffe Extra France. Tout savoir sur la culture de la truffe Histoire de la culture de la Truffe Noire Les différentes truffes Quelle truffe choisir en fonction du sol et du climat Comment est produit un plant truffier de qualité ? Plants Truffiers Tuber Uncinatum - Un et Deux ans. (©Aléna) Pour investir dans la truffe, il faut acheter au moins une dizaine de jeunes plants de chêne truffier à 15 ou 20 euros l’unité. Des articles à lire absolument ! Le gibier n’apprécie guère ses feuilles piquantes. Votre panier: 0,00 € Besoin d’un conseil ? Pour investir dans la truffe, vous pouvez aussi faire un achat chêne truffier pour 15 à 20 euros le plan âgé d’une ou deux années. Plus il est jeune, plus il lui sera facile par la suite de repérer cet arôme particulier. déc. Au coeur de la Dordogne, valeur sûre du tourisme depuis des années, le Domaine de la Truffe Noire offre des perspectives très attractives. Cochon truffier; truie truffière. Vous devenez membre du Club Aléna. c'était une bonne chose je pense, vous devez ajouter plus d'... Merci beaocup pour la information. À partir de la cinquième année, « l’adoptant bénéficiera pendant la durée du contrat, de la totalité de la production de truffes issue de ce chêne adopté ». Pas de repos végétatif en hiver. Le Gang des Matous. Domaine truffier du Grand Merlhiot, Savignac-les-Églises. Plants Truffiers Tuber Mélanosporum - Trois ans. Autrefois gardien de troupeaux, il protège aujourd’hui la maison – et ses maîtres ! Adoptez un chêne truffier et dégustez ses truffes chaque année. Le marché des arbres truffiers (dont les racines ont été mycorhizées, c’est-à-dire plongées dans un bain de fragments de truffes) s’est internationalisé et le même pépiniériste fournit à la fois les marchés italien, français et espagnol. Plants Truffiers Tuber Mélanosporum - Trois ans . Il est primordial de suivre quelques recommandations pour bien planter un chêne truffier. C’est un retour sur investissement immédiat ». Vous opérez le paiement du contrat d’adoption, Nous vous envoyons dans la semaine le contrat en double exemplaire, Nous vous envoyons par la suite, la carte de membre du club Aléna, un, Une fois choisi, vous recevez une photographie du chêne adopté ainsi, Vous recevez pendant encore 4 années les suprêmes de truffe, et la. Commandez en ligne vos plants truffiers : chênes truffiers, noisetiers truffiers, charmes et tilleuls truffiers ainsi que vos protections de plants truffiers. Créer une truffière d’un seul tenant au cœur du Périgord. Charity Organization. Vous choisissez vous-même un chêne truffier proposé à l’adoption sur plan de la truffière. L’intérêt pour l’adoptant est de « vivre la trufficulture avec nous et de déguster dès l’adoption les truffes et le suprême de truffe. Depuis, nous n’avons pas arrêté de les vendre. Le choix de la plante-hôte (chêne pubescent, chêne vert ou noisetier) se fera en fonction de son adaptation au sol et à la région. Il propose d’adopter un chêne truffier, sur sa parcelle de 26 hectares à Goût-Rossignol en Dordogne, où 9.000 chênes mychorizés sont plantés, et de participer ainsi à l’aventure d’une truffière en pleine région Périgord. Une truffe blanche d’Alba de près de 500 gr au Château Suduiraut à Preignac, DIAPORAMA. Rejoignez notre club Aléna (fournisseur des plus grandes tables de la gastronomie mondiale). Vous pouvez participer à nos journées rencontre des trufficulteurs avec dégustations de truffe fraîches de saison (avec tarifs préférentiels). Planter le truffier après avoir bien bêché le sol S'il s'agit d'une plantation dans un terrain de plus 2 000 m², le travail du sol consiste à labourer sur 30 cm de profondeur, puis à passer une herse ou un rotovator en fonction de vos habitudes de culture. ANALYSE DE SOL TRUFFIER ... Nous envoyons votre échantillon de terre à un laboratoire spécialisé dans le diagnostic de sol. Acheter un chêne truffier est avant tout un investissement plaisir et cela peut être un cadeau original à faire à l’un de vos proches ! • Vous achetez ou offrez un ou plusieurs arbres (chêne truffier ou autre essence d'arbre mycorhisé) du Millésime 2016 plantés dans le Gard. Vivez une expérience unique en participant au fil des ans, à l’aventure de la truffe et vous dégusterez le fruit de notre production truffière. L’adoption d’un chêne truffier coûte 750€ pour cinq ans. Dans la conduite à adopter pour l'irrigation, il est impératif de prendre en compte les éléments suivants : L'espèce végétal : le chêne, qui possède un système racinaire pivotant (profond), est moins sensible à la sécheresse que le noisetier qui possède un système racinaire rampant (superficiel). Message par melano » jeu. Toapatounes. Si vous avez un chien, entraînez-le à chasser la truffe . β) Dressé à la recherche des truffes. Le Club Alena a demandé à ses partenaires de partager son crowdfunding. Avec sa robe tout de noir et de feu et sa belle musculature, le rottweiler est connu pour ses talents de défenseurs. 03, 2007 9:50 pm Localisation : Périgord noir. Les fêtes de fin dannée sont lobjet de nombreux marchés et fêtes de la truffe, essentiellement dans le sud-est de la France, et les prix senvolent, bien souvent, en fonction de l'offre. UVSQ – CROUS : des repas à 1 € pour tous les étudiants, Neige-verglas. Le Chien Truffier. Circulation en Sarthe : le point sur l’état des routes ce mercredi matin, Lannion : extinction de l’éclairage public en soirée, Gironde. 812 Terrains à partir de 24 000 €. Modérateurs : galistruffe, phil, uncinat55, jacques 37. 7- Un prix raisonnable et compétitif : 13 € TTC. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. Association Pactanimal. Chêne truffier prix. Dès que j'ai pu, je l'ai fait ». 8- Des plants exempts de maladies. Dans la pépinière des arbres truffiers, Covid-19 à Nantes : les centres commerciaux Atlantis, Paridis et Beaulieu fermés dès dimanche, Disparition près de Deauville : Nicolas Pesnel, l’homme volant passionné de flyboard, a pris son envol, Seine-et Marne : l’enfant disparu a Jouarre a été retrouvé à Meaux, Décès brutal de Jean-François Gicquel, professeur respecté de Nancy, à l’âge de 52 ans, Disparition inquiétante d’une mineure à Brest : la police lance un avis de recherche. Nouveau plant de Chêne truffier PREMIUM : vivacité accrue et mycorhization contrôlée de haute qualité, Tuber Melanosporum, Uncinatum ou Aestivum. Tous nos plants truffiers sont à réserver sur notre nouvelle boutique : Plants-pro.com. Il travaille avec une soixantaine de producteurs et fabricants locaux qui couvrent les besoins alimentaires. 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L’irrigation doit être gérée en fonction du type de sol de la truffière et du déficit hydrique. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Choisir de planter un arbre truffier comme le chêne ou le noisetier est donc un investissement rentable, car vous pourrez écouler vos truffes blanches ou noires sans trop de difficultés. Avoir sa propre plantation truffière est un rêve caressé par un nombre croissant de personnes aux objectifs différents qui peut aller de la simple occupation à la mise en place d’une exploitation que l’on espérera rentable. Pour vous lancer dans la production de truffes, cliquez ici. Heureusement pour la pérennité des sites naturels ou des parcelles sans arrosage, un excès d’eau est plus néfaste qu’un manque. Renseignements sur le site : truffe-alena.com, Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. La plantation nécessite un nettoyage complet du milieu, la destruction de toutes les plantes herbacées ou ligneuses qui pourraient héberger des champignons mycorhiziens autres que Tuber Melanosporum ou Tuber Uncinatum, afin de planter sur un terrain parfaitement préparé. Soit pour 1 chêne : (160kg de truffes / 4.000 chênes) = 0,04kg soit 40 grammes pour un chêne.
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