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Commune la plus peuplée de la région, Amiens est la vingt-huitième ville la plus peuplée de France en 2014 avec 132 479 habitants. Carte ville Amiens. Vous cherchez la carte Somme ou le plan Somme ?
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Durant ses années de formation, auprès de belles toques du Nord - chez les Meilleurs ouvriers de France, étoilés Michelin - Frédéric Barette a appris le respect du produit, la rigueur dans l'exécution, la science des cuissons… La passion de la cuisine, il l’avait déjà chevillée au corps et à l’esprit.
Cette commune est l'ancienne préfecture de la région de Picardie.